Bilety: wstęp bezpłatny; obowiązują zapisy; liczba miejsc ograniczona;
Prowadzenie: Olga Borkowska (Chełpliwe Pudeła); Gosia Bujak (Ośrodek Edukacji Muzeum Miasta Gdyni);
Sznëka z glancã, Cytronszpajza, Pùlwerkùch to wyjątkowe nazwy, prosto z kaszubskiej kuchni! Udajmy się w podróż pełną smaków, w których kryje się kaszubska historia. Spotkajmy się na tarasie Muzeum Miasta Gdyni, przy wspólnym stole by wspólnie celebrować tegoroczne Europejskie Dni Dziedzictwa Narodowego i ich temat – Smaki Dziedzictwa. A wszystko to w ramach Klubu Doborowego Towarzystwa.
Spotkanie poprowadzą Olga Borkowska, ceniona gdyńska kreatorka smaku i szefowa cateringu Chełpliwe Pudeła oraz Gosia Bujak, koordynatorka Klubu Doborowego Towarzystwa. Wspólnie przygotujemy, a potem skosztujemy kaszubskie dania w nowoczesnej wersji.
Na warsztaty zapraszamy wszystkich gdyńskich seniorów.
Wszelkie pytania dotyczące najbliższych spotkań można kierować do koordynatorki Klubu Gosi Bujak, mailowo: m.bujak@muzeumgdynia.pl lub telefonicznie: 58 662 09 35.
Olga Borkowska – nadzoruje produkcję i przygotowuje menu Chełpliwych Pudeł czyli trójmiejskiego cateringu wegańskiego. Szefowała w kuchni gdyńskiej restauracji Główna Osobowa, a doświadczenie zdobywała w najlepszych restauracjach w Polsce i za granicą. Widzi w gotowaniu nieograniczone pole możliwości, niekończącą się naukę, kwestionowanie, obserwowanie i tworzenie. Jeść lubi od zawsze, a przyjemność z karmienia ludzi datuje na ten sam czas.
„Kiedy morze rzuci zaklęcie, na zawsze trzyma w swojej sieci cudów”– Jacques Yves Cousteau. Obrazy Mariana Mokwy zdają się być ilustracją tych słów. Obraz „Łodzie na plaży”…
Widok statków oczekujących na gdyńskiej redzie, kutry rybackie przy nabrzeżu portowym na terenie Dalmoru, zachód słońca na opustoszałej plaży w letni wieczór. Inspiracji jest wiele, a możliwości…
Muzeum to ludzie, dlatego rozmaite opinie czy emocje inspirują i pobudzają nas do poszukiwań. Wnikliwie przyjrzeliśmy się wystawom czasowym „EkoEksperymentarium” oraz „MORZEMIASTOPORT”. Efektem naszych obserwacji jest cykl…
